毎週金曜日、静岡県賀茂郡松崎町の道の駅「花の三聖苑伊豆松崎」で開かれている「伊豆松崎 花の三聖市」に、やきとり尾崎も出店しております。おかげさまで第7回を迎えることができました。いつも足を運んでくださる皆様、本当にありがとうございます。
金曜日の三聖苑で、炭火の焼き鳥を
週の終わりが見えてくる金曜日。少しだけ肩の力が抜けて、何かおいしいものが食べたくなる。そんな日にちょうどいい場所になればと思いながら、三聖苑の一角で炭をおこしています。焼き台の前に立って串を返していると、あたりに香りが流れていって、その匂いにつられて足を止めてくださる方がいる。市というのは、そういうやりとりが生まれる場所だなとあらためて感じています。
お店で腰を据えて召し上がっていただくのとはまた違って、市では焼きたてをその場で受け取っていただけます。持ち帰って家で食べる方、簡易の飲食スペースで召し上がる方、それぞれの楽しみ方をしていただけたらうれしいです。
地元の方にも、旅の途中の方にも
三聖苑は道の駅ですから、近所にお住まいの方もいれば、旅の途中で立ち寄られる方もいらっしゃいます。買い物のついでにふらりと寄ってくださる地元の方と、はじめて松崎に来られた観光の方が、同じ焼き台の前に並んでいる。その光景がなんとも良いのです。平日のちょっとした楽しみとして、気軽に立ち寄っていただける場所になっていけばと思っています。
先日の超夜市では、ありがとうございました
先日行われた松崎町花火大会の超夜市にも、三聖市の出店メンバーとして参加させていただきました。当日は本当にたくさんの方にお越しいただき、大盛況のうちに終えることができました。ご来店くださった皆様に、あらためて御礼申し上げます。ああいう賑やかな夜を経験すると、また金曜日の市で一本ずつ丁寧に焼いていこうという気持ちになります。
今週の金曜日も、お待ちしております
花の三聖市は毎週金曜日の開催です。今週も炭をおこして皆様をお待ちしております。お近くにお越しの際は、ぜひのぞいてみてください。
やきとり尾崎へのお問い合わせは電話 090-1211-3573 まで。日々の様子はInstagram（@yakitori_ozaki）でもお伝えしています。